Ho passato quasi tutta la mia vita nelle serre. Abito nella regione più a Nord dell’Olanda e già da quando avevo otto anni aiutavo mio padre a far crescere le piante di pomodoro. Allora sapevo già che sarei diventato anch’io un orticoltore. Trovavo meraviglioso vedere le talee crescere fi no a diventare piante adulte e alla fi ne raccogliere dei bei pomodori rossi. Sono Karel van de Pas, coltivatore della prima ora. Dopo i miei studi alla scuola superiore di agraria di Den Bosch ho rilevato l’attività e le serre di mio padre. In questo modo ho potuto unire l’esperienza di mio padre alle conoscenze acquisite durante lo studio.I tempi cambiano
Si può certamente affermare che di recente ci sono stati dei cambiamenti nel mondo della coltivazione. Dall’introduzione della lana di roccia, coltivare è diventato più professionale. Niente viene più lasciato al caso. Tutto è in mano mia e di questo sono molto contento.
Dalle dune
Nella zona in cui vivo l’acqua sgorga dalle dune e ha un valore EC dell’1,1. Dopo essermi consultato con CANNA potevo scegliere: diluire una parte di acqua con una parte di acqua ad osmosi inversa oppure alzare il valore EC fi no a 2,7 e fertilizzare con meno frequenza ma in maggiori quantità per volta. In questo modo i sali vengono eliminati più facilmente nella lana di roccia. Infatti è importante che il valore EC nel substrato non aumenti troppo.
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